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自动麻将桌不带花牌的调整数字的方式与麻将桌的型号和具体设计有关，不过，不带花牌的麻将应该是基础的麻将玩法，调整数字一般指的是调整麻将的数量，对于自动麻将桌144张牌（包括万筒条各36张，东南西北风各四张），其档位调整通常与麻将机的设置有关，具体的调整步骤如下：
1、检查麻将桌的档位表，找到对应的数字档位，对于不带花牌的麻将，数字通常是基础的麻将数量，如果麻将数量是万筒条各36张不带东南西北风，那么对应的数字可能是某个特定的数字组合。
2、打开麻将机的面板，检查面板上的档位设置按钮，这些按钮通常标有数字的标识。
3、根据找到的档位表，调整对应的数字按钮到正确的位置，确保每个数字的按钮都调整到正确的位置。
4、调整完毕后，关闭麻将机的面板并测试一下是否设置正确，可以尝试洗牌和抓牌，确保机器正常工作。
不同品牌和型号的麻将桌可能有不同的调整方式，建议参考具体的麻将桌说明书或者联系厂家获取准确的调整方法，如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助，以免造成损坏或安全问题。